Tendenze
In queste settimane si sta avendo una vera e propria esplosione di dehor in tutto il territorio nazionale, le vie e piazza delle città si stanno riempiendo di tavolini e piante decorative, e con l’arrivo della bella stagione è un […]
Il settore della ristorazione è stato uno dei più colpiti dai provvedimenti presi per arrestare la pandemia diffusasi negli ultimi mesi, ma se da un lato questo ha portato una flessione degli introiti e un minor guadagno a questo tipo […]
In questo periodo così particolare in cui i locali sono costretti a chiusure forzate, si sta perdendo il lavoro serale e il conseguente incasso che ne è sempre derivato. L’unica soluzione per ovviare, almeno in parte, a questo problema, è […]
Negli ultimi anni, una delle mode più in voga in termini gastronomici è la cucina nipponica, in particolar modo il sushi! I ristoranti giapponesi sono ormai apparsi in tutte le città d’Italia, con grandi differenze di stili, format e proposta […]
Come tutti noi ben sappiamo, il menù è la lista dei piatti e delle bevande proposte da un locale, un bar o un ristorante. È fatto noto che un menù dalla bella presentazione, scritto chiaramente e in modo accattivante genera […]
Una delle domande più comuni e frequenti che ci si pone è: meglio far vedere il gelato o tenerlo nascosto? Al giorno d’oggi, viviamo in una società in cui la comunicazione è principalmente visiva, e questo si riflette anche nella […]
Come nel caso delle festività tradizionali, da Natale a Pasqua, anche per il giorno di Halloween si usa allestire i locali a tema. Se non hai ancora arredato il tuo locale in occasione di questa festa, prendi ispirazione dai nostri […]
Le festività in generale, e quindi anche quelle pasquali, sono un ottimo momento per i proprietari di ristoranti e bar che vedono i locali riempirsi: dalle colazioni ai pranzi di Pasqua e Pasquetta fino alle cene. Se non avete ancora […]
Dovete arredare un bar e non sapete ancora quale stile scegliere? Che stiate aprendo un nuovo locale o abbiate deciso di dargli una nuova vita, la scelta dello stile è fondamentale. Per arredare un bar è indispensabile avere le idee chiare perché […]
Vuoi creare anche tu un locale vintage? Uno stile che può essere adattato a diversi ambienti, trova la sua massima espressione nell’industria del food and beverage. Riuscire però a fondere uno stile retrò con la modernità di oggi non è […]