Come arredare un ristorante al mare

L’estate è la stagione più attesa non solo per il clima, le giornate al mare, ma anche per tornare a fare aperitivi in spiaggia e cenare con i piedi sulla sabbia o semplicemente respirando aria marina. Sapere come arredare un ristorante al mare vi aiuterà ad attirare i clienti.

Le 3 cose da valutare prima di arredare un ristorante al mare

Avete un ristorante sul mare e non sapete come arredarlo per valorizzarlo? State pensando di aprirne uno e volete iniziare con il piede giusto? I nostri consigli vi aiuteranno a capire quali sono gli elementi che faranno colpo sui clienti.

Chi ha un locale ambientato al mare è sicuramente avvantaggiato dal contesto circostante che già rende unica l’atmosfera, dandogli quel tono intimo, a volte romantico.

La progettazione di un ristorante varia in base alla sua ubicazione: se il locale si affaccia sulla spiaggia, se si trova all’interno di uno stabilimento, se è situato nell’entroterra.

Infatti, se avete un ristorante che affaccia sul mare è importante che sfruttiate le pareti, magari con ampie vetrate, consentendo la vista del panorama.

Se ne avete la possibilità, fate tesoro anche dello spazio esterno… i posti sulla sabbia sono i primi a essere prenotati!

Una volta aver capito come progettare l’assetto del locale e la divisione degli spazi, si può pensare a come arredare un ristorante al mare.

Qualunque sia la posizione in cui è ubicato, si tratta sempre di luoghi immersi nella natura che richiamano la semplicità. Semplicità sì, ma senza trascurare l’eleganza.

Ma, prima di pensare all’arredamento di un ristorante di mare, quali sono i tre aspetti fondamentali da prendere in considerazione? Vediamoli insieme.

1. Analisi del target

I clienti sono le prime persone da accontentare. Un’analisi del target, del vostro cliente tipo, vi aiuterà a soddisfare i loro bisogni e i loro gusti. Capire cosa i clienti si aspettano di trovare in un posto di mare, dal tipo di atmosfera, all’arredo, alla scelta del menù, renderà più veloce la via verso il successo del vostro locale.

2. Location e posizione

Abbiamo parlato del contesto circostante ma un altro aspetto da considerare è la posizione del ristorante, ad esempio se è una struttura autonoma o se è collegato ad uno stabilimento balneare. Un dettaglio fondamentale per riuscire a capire come arredare un ristorante: cambiando location cambia tutto.

3. La cucina

In un ristorante di pesce è spesso diffusa la tendenza a lasciare open la parte della cucina, per questo è importante anche capire come arredare quella zona. Vi consigliamo di lasciare un ampio finestrone con cornice in legno e decorarlo con elementi marini, come le reti da pesca che scendono dall’alto: in questo modo renderete suggestivo per i clienti il momento della preparazione dei piatti.

I dettagli da non trascurare nell’arredo di un ristorante al mare

La luce

Lo studio dell’illuminazione è fondamentale. Scegliete luci che valorizzino l’atmosfera e aiutino l’arredamento ad emergere. Se avete un locale con pareti “aperte” che affacciano sul mare giocate con i fili di luce da esterno che creano atmosfera e aggiungete poche e sparse luci bianche all’interno per garantire la giusta illuminazione.

Anche le lanterne sono illuminazioni strategiche per un ristorante sul mare, se disposte nei punti giusti creano atmosfera ma allo stesso tempo garantiscono il regolare svolgimento dei movimenti di clienti e personale.

I colori

Quando pensate a un locale al mare, siamo sicuri che visualizzate subito due colori: bianco e azzurro, rigorosamente nelle tonalità pastello. Sono infatti i colori per eccellenza che contraddistinguono i luoghi nelle località di mare, che siano abitazioni o locali. Tra i due colori predomina sicuramente il bianco, dalle travi in legno tinteggiate con questo colore alle sedie, ai tavolini.

Corner “instagrammabili”

Il passaparola è uno dei modi migliori per far conoscere un locale. Sapete qual è l’elemento che ultimamente genera questo effetto così proficuo? I dettagli instagrammabili.

Proprio così, chi cerca un locale non si aspetta solo di mangiare bene ma fa sempre più caso all’arredamento, all’atmosfera della location e se trova un corner da immortalare e pubblicare su Instagram, il social più amato, è sicuramente più soddisfatto.

Una premessa utilissima per chi ha un locale. Per questo, se state pensando all’arredamento di un ristorante al mare non trascurate questo dettaglio. Nella progettazione inserite angoli particolari degni di una bella foto!

Uno degli elementi più amati è sicuramente una parete particolare che si contraddistingue dal resto dell’arredamento. Per questo potete ricorrere alla carta da parati: nel caso di un ristorante sceglietene un tipo con elementi marini, dai pesci alle stelle marine alle ancore, o dai colori a tema come il blu, il bianco e l’azzurro pastello.

Anche la mise en place è uno degli elementi più instagrammabili. Scegliete piatti a tema con l’ambientazione, colorati, a cui accostare centrotavola marini che potete anche realizzare homemade ad esempio ciotoline contenenti conchiglie.

Il consiglio di Localiarreda per rendere unico e indimenticabile il tuo locale

Se il vostro ristorante è collegato ad uno stabilimento o è organizzato totalmente sulla spiaggia vi consigliamo di lavorare molto sull’immagine del brand trovando qualcosa che vi possa distinguere. Ad esempio, potreste organizzare un “rito” da ripetere ogni giorno a un orario preciso come ad esempio il lancio delle lanterne cinesi, una cosa semplice e d’effetto.

Ora che avete la guida giusta su come arredare un ristorante sul mare non vi resta che partire ed affidarvi al supporto di professionisti nel settore.

Localiarreda accompagna i clienti in un percorso a 360°: dalla progettazione, all’arredo, allo studio dell’immagine.