Rosina

Situato nel cuore di Roma a due passi dal Pantheon, Rosina è un nuovo format di cucina romana che vuole riproporre i piatti tipici della tradizione preparati come farebbe una nonna in casa ed è proprio da qui che nasco il nome “Rosina”.

L’ambiente da noi pensato vuole trasmettere una sensazione di casa: materiali caldi come pietra e corten si contrappongono a toni più freddi. Il pavimento in pietra posato a spina rende l’ambiente molto accogliente. Le pareti vengono lasciate nude e materiche risaltate solo da una fascia di piastrelle bianche tipiche delle cucine di casa di una volta con un led che corre lungo tutto il locale. Tavoli in legno, panche in cuoio e luci calde rendono l’ambiente luminoso e piacevole.

Completano il concept del locale una zona enoteca e una sala con specchi invecchiati e, le piante che scendono dall’alto rendendo l’esperienza nel locale molto suggestiva.