Un bar, come un ristorante, ha delle logiche del tutto diverse da un normale negozio di articoli da consumo.

Per far girare gli affari, ci vuole abilità, accortezza ma anche una visione completa di come vorresti che il tuo business (perché di questo si tratta) vada negli anni a venire.

Come fare quindi per aumentare il tuo giro d’affari?

Ci sono 4 cose, più o meno considerate dai ristoratori, che devi considerare per aumentare clientela e consumi.