5 novembre 2018

5 consigli per rendere più attraente il tuo ristorante




Oggi avere semplicemente un ristorante e offrire cibo di qualità non basta più.

Per avere successo, tra le decine e in alcuni casi centinaia di ristoranti presenti nella tua città, devi proporre qualcosa di più. Qualcosa di diverso e che possa davvero interessare i tuoi clienti.

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5 ottobre 2018

7 consigli per incassare di più. Già da stasera.




Quando apri un ristorante, uno dei tuoi obiettivi è aumentare gli incassi.

Spesso però non è facile.

Magari hai un locale nuovissimo, menù interessanti, offri cibi e bevande di qualità ma la clientela non cresce.

Pensi di aver fatto tutto il necessario, eppure le cose non migliorano.

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21 settembre 2018

Speakeasy: come creare un bar segreto di successo




Il proibizionismo aveva chiuso le porte a molti locali.

Luoghi in cui si poteva sorseggiare un buon drink di scotch dopo una lunga giornata di lavoro erano praticamente spariti negli USA degli anni ’20.

Il proibizionismo è stato un periodo (dal 1919 al 1933) in cui in America era vietato acquistare e consumare alcolici di ogni tipo.

In questi anni di forti restrizioni prende vita un particolare tipo di locale.

Si chiama Speakeasy ed esiste tutt’oggi. E riscuote ancora un notevole successo.

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11 settembre 2018

Stile industriale: 6 consigli




Accattivante, sobrio, evocativo.

Stiamo parlando dello stile industriale (o industrial style), che oggi sta riscuotendo sempre più successo nei contesti più diversi.

Bar, caffetterie ma anche ristoranti e negozi stanno adottando sempre più questo particolare tipo di design, anche nel nostro paese.

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31 agosto 2018

I 10 ristoranti più strani del mondo




Hai presente quei luoghi da film?

Quei posti in cui le coppie vanno a cena per un’esperienza indimenticabile?

Non si tratta solamente di trovate Hollywoodiane, ma di veri e propri ristoranti che fanno della particolarità la propria carta vincente.

Ti vogliamo proporre una scelta dei 10 ristoranti più strani. E non tutti si trovano all’estero!

Pronti, via!

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3 agosto 2018

4 consigli per vendere di più con il tuo bar




Un bar, come un ristorante, ha delle logiche del tutto diverse da un normale negozio di articoli da consumo.

Per far girare gli affari, ci vuole abilità, accortezza ma anche una visione completa di come vorresti che il tuo business (perché di questo si tratta) vada negli anni a venire.

Come fare quindi per aumentare il tuo giro d’affari?

Ci sono 4 cose, più o meno considerate dai ristoratori, che devi considerare per aumentare clientela e consumi.

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25 luglio 2018

Arredare un ristorante: le 6 tendenze vincenti 2018




Uno dei segreti per mantenere sempre alto il numero dei clienti è tenere sempre il locale frizzante.

Un locale, un ristorante o un pub che si innova, che evolve ma non cambia la sua tradizione stimolerà sempre i clienti a tornare.

Un ristorante, come qualsiasi altro locale commerciale, è prima di tutto un’esperienza.

E un’esperienza deve essere mantenuta tale nel tempo.

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12 luglio 2018

La psicologia dell’illuminazione




Sono i dettagli a fare la differenza.

C’è un semplice aspetto in grado di definire l’anima di un locale.

Da solo, riesce a rendere l’ambiente misterioso oppure festoso, allegro o esotico.

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22 giugno 2018

2 vantaggi del dehors per il tuo locale




Tutte le attività commerciali più frequentate nel periodo estivo hanno qualcosa in comune.

Di cosa stiamo parlando?

Dell’area esterna dedicata ai clienti.

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14 giugno 2018

I 4 benefici del giardino verticale per la tua attività




La bellezza delle piante e dei fiori conquista il cuore di chiunque.

Specialmente quello dei tuoi clienti.

Se cerchi di sedurli con uno spazio unico e green, la soluzione perfetta per te è un giardino verticale.

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22 maggio 2018

Gres porcellanato: il materiale perfetto per la tua attività




I locali sono attività che nascono per avere una vita lunga e piena di conquiste.

Se anche tu parti da questo presupposto (e noi speriamo proprio di sì), dovrai fare una scelta della massima importanza prima dell’inaugurazione.

Di cosa stiamo parlando?

Del tuo nuovo pavimento, ovviamente.

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15 maggio 2018

I tavoli e le sedie di un locale di successo




Dopo aver trovato la posizione ideale, il tuo locale sta finalmente prendendo vita.

Quello a cui dovrai pensare ora è un aspetto non da poco.

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27 aprile 2018

Carta da parati: rivesti le tue pareti di atmosfera




Il vintage è l’unico stile che non passa mai di moda.

Se sei pronto a donare al tuo locale l’aria retrò che tanto ami, puoi farlo subito utilizzando la carta da parati.

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5 aprile 2018

I trend del 2018 per arredare il tuo locale




Ora che gli obblighi burocratici sono stati portati a termine, si avvicina l’inaugurazione del tuo locale.

In questa fase potresti avere ancora dei dubbi riguardo a un fattore importante: come arredarlo?

Questo aspetto cruciale per la tua attività deve essere ideato considerando il target che vuoi attrarre, indipendentemente dai tuoi gusti personali e dal tuo core business.

Ti elenchiamo i trend per l’arredamento 2018. Scopri quanto vanno di moda gli stili e le nuance che più ami!

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21 marzo 2018

Cerchi una location per la tua attività? 5 suggerimenti per non sbagliare




Dopo aver sognato a lungo di metterti in proprio, finalmente stai per aprire il tuo locale.

In questa fase c’è un aspetto che non puoi permetterti di sottovalutare: si tratta della scelta della location, della posizione fisica della tua attività.

Questa decisione può rivelarsi insidiosa e quindi è necessario prestare la massima attenzione.

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10 marzo 2018

Arredamento sostenibile: i nuovi arredi ecologici




Sostenibilità è la parola d’ordine oggi.

Ma quando senti questa parola, a cosa pensi?

Sicuramente ti verranno in mente le fonti rinnovabili, come il fotovoltaico o l’eolico. In un secondo momento penserai anche ai LED e all’efficientamento energetico.

Sono tutte considerazioni corrette, ma sostenibilità significa anche molto altro.

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